Comer devagar é o segredo para manter baixos níveis de gordura corporal |
O estudo recomenda ingerir ao menos quatro refeições por dia.
Estudo realizado pelo Instituto de Ciência e Tecnologia da Nutrição (ICTAN) do Conselho Superior de Pesquisas Científicas da Espanha afirma que o segredo para ficar em forma é comer em pequenas porções e devagar, mastigando lentamente.
Foram analisados mais de dois mil adolescentes entre 13 e 18 anos de cinco cidades espanholas que tinham hábitos alimentares diferentes.
O estudo concluiu que os jovens que seguem o hábito de comer devagar quatro ou mais refeições por dia, independente da quantidade de exercícios que façam, têm níveis mais baixo de gordura corporal.
O trabaho foi publicado no Journal of Adolescent Health (Revista de Saúde Adolescente) e pode lançar luz sobre a relação entre ansiedade e obesidade, visto que o primeiro cria uma constante necessidade de comer rapidamente.
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